・８月限定販売コーヒー

「みあげれば花火」

まろやかな苦味のブレンドは４種類のロースト豆で配合された真夏のコーヒーです。

８月２日、３日は白金祭りで特売をしますご来店お待ち申し上げます。　　　

100g\525 / 200g\945(税込)

・ローヤルプレミナンス　　　　　　　　　　　　　　・200g:\945(税込)　

プレミナンスは35年前に作られたブレンドです。焙煎度がびみようでとても難しい煎り方、それをまもってきましたのでコク、味、香りの良さがお客さまに満足をいただいている理由です。それが一度は味わってみたい気品ある苦味となっています。言葉では「やや深煎り」としか言い表せない煎り方です。配合はコロンビアの最高級品スプレモがベースとなっております

・誕生日のコーヒー　　　　　　　　　　　　　　　　・200g:\945(税込)　

お客さまの要望でこの誕生日コーヒーが生まれました。赤ちゃんの誕生を祝って、また、両親の御友人の誕生日の贈り物に御利用いただいております。恩師に恩師の名前入りのコーヒーを送り大変感激されたメールをいただきました。ブレンドは送る相手の方のお好みの味のブレンドをお造り致しますすが、御指定がなければ「プレミナンス」とか「プレミナンス＋他のコーヒーとのブレンド」で新しいブレンドをお造り致します。送って喜ばれるプライベートコーヒーギフトです。セット：￥2000／\3000からです

・クラッシック1968 　　　　　　　　　　　　　　・200g:\945(税込)　

1968年に白金の隣慶応大学があります三田に創業致しました。この頃はエスプレッソコーヒーを販売している喫茶店はまれにしか見られませんでした。したがって強煎りはアイスコーヒーのみの時代で、総ては浅煎りのコーヒーのみでブレンドを作っておりました。創業3年目に白金に移転し現在にいたっております。クラッシック1968のブレンドの配合はアラビカ種のみで苦味、酸味が程よく味わえるブレンドです。

・ブルーマウンテンブレド 　　　　　　　　　　・200g:\1207(税込)　

ジャマイカの高地でしか産出されないブルーマウンテンその高品質を十全に活かす独自の配合技術でブレンドした最高級品。ソフトで上品な苦味、少しの酸味、香り豊かな味わいです。

・ブルーマウンテN0.1　　　　　　　　　　　・200g:\2520(税込)　

ジャマイカの最高峰ブルーマウンテンで産出されるN0.1は総ての風味を持っているコーヒーで「絹のような味は貴族の証」と言われる由縁です。

・カフェローマ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・200g:\819(税込)　

イタリアのフレンチレストランで輸入されていたブレンドが輸入中止となり、当社に同じブレンド製造を依頼されましたコーヒー。そのブレンドを分析してグレードアップして作られた「カフェローマ」です。焙煎度の違う2種類のブレンドをさらにブレンドして作りました。ホッとコーヒー：エスプッレッソコーヒー：アイスコーヒーとしても人気の高いコーヒーです。

・ソフトブレンド　　　　　　　　　　　　　　　　　　・200g:\892(税込)　

ソフトブレンドの名前通り苦味、酸味ともに柔らかい口当たりはコーヒーの苦手な方にも美味しさがわかります。コーヒーが初めての方はこのブレンドからおはじめくださいコーヒーがお好きになります。